奶油醬油蛤蠣

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   步驟 1

   將吐好沙的蛤蠣洗淨，在平體鍋內平均排好。

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   步驟 2

   倒入白酒後上蓋中火加熱，開始蒸煮。

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   步驟 3

   蛤蠣開了以後，加入醬油及奶油，攪拌混合。

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   步驟 4

   奶油融化後，灑一點胡椒鹽調整一下味道。
   接著撒上蔥末就完成了。

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   步驟 5

   超下酒的宵夜場，就完成了！