明太子高麗菜沙拉
用明太子和高麗菜製作的簡單沙拉食譜，切成絲狀的高麗菜帶來的爽脆口感，忍不住一人將整盤吃光！
這道料理醣值相當低，也推薦給正在減肥的讀者。如果不喜歡美乃滋，也可以換成橄欖油，同樣美味。
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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高麗菜
250g
明太子
15-20g
日式美乃滋
2-3大匙
鰹魚醬油
1大匙
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1
將高麗菜刨成絲狀，用水洗淨後，瀝乾水分，撒上少量鹽巴，靜置5分鐘出水。
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2
出水後，將釋出水分徹底擰乾。
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3
最後將所有材料混合在一起即可完成。
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4
低醣值且美味同時具有飽足感，推薦你試試！
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簡單度
這道菜唯一的工夫只有將高麗菜切成絲狀，但使用刨絲器等工具都可以輕鬆完成。如果有明太子的話，一定要試試這個食譜。
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