西式料理

美國家庭的國民美食|一鍋到底,起司通心粉

常看美劇的就會知道,他們有多常吃起司通心粉!這道美味的料理其實用大同電鍋就可以做,手續超少一鍋到底。
家裡即使沒有廚房,只要有加熱工具就可以完成這道料理。

如果你家冰箱也常有吃不完、不知道什麼時候買的起司,推薦你一定要試試這道料理。
熱量不少,但是心靈很飽喔!吃完後保證你明天還想再吃一次。

你需要準備的食材 (2-3人份)

通心粉(彎管麵)

200g

1000ml

無鹽奶油butter

30g

切達起司

200g

馬茲瑞拉起司

30g

2顆

牛奶

50cc

美國家庭的國民美食|一鍋到底,起司通心粉
1

準備所有的材料。

美國家庭的國民美食|一鍋到底,起司通心粉
2

內鍋放入通心粉(彎管麵)及1000ml的水和1撮鹽巴,外鍋放一杯水。

美國家庭的國民美食|一鍋到底,起司通心粉
3

加熱至電鍋跳起,將內鍋中的多餘水分倒掉。

美國家庭的國民美食|一鍋到底,起司通心粉
4

利用餘熱或在外鍋繼續倒一點水加熱,將所有材料奶油、起司、蛋、牛奶加入鍋中拌勻。

美國家庭的國民美食|一鍋到底,起司通心粉
5

*請確實將水份瀝乾,否則在攪拌途中麵體會繼續被煮軟。

美國家庭的國民美食|一鍋到底,起司通心粉
6

最後起鍋撒點黑胡椒即可享用!

小撇步

喜歡的話加上煎的焦脆培根或是德式香腸都很美味。 牛奶也可換成鮮奶油,更濃郁。
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cook 濃厚度
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滿滿的起司,超級濃郁的一道料理。 起司的用量也可以隨個人喜好做跳整。推薦你試試。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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