韓式泡菜蔥煎餅
充滿泡菜的韓式煎餅超級美味!今天我加上大量的蔥花一同製作,不用沾醬就超級好吃!
韓式煎餅是一道很好製作的料理,手邊只要有麵粉跟泡菜就能做,混合後下鍋煎就完成,不太會失敗,而且保證好吃!推薦你試試。
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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低筋麵粉
100g
水
120ml
韓式泡菜
150g
青蔥
50g
鹽巴
1撮
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1
切蔥花並將所有材料混合拌勻。
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2
熱鍋加入多一點胡麻油,將麵糊倒入鍋中。
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3
煎至底面微焦色後,翻面。(可拿一個大圓盤倒扣輔助翻面)
繼續將另一面也煎熟。※此時如果覺得油份不夠可以再添一些胡麻油,多一點更香。
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4
兩面煎熟後即可上桌。
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簡單度
只需將材料混合在一起煎熟,非常簡單。家裡有電烤盤也可以聚會時做來分享,非常有趣!