日式居酒屋小菜｜小魚拌黃瓜

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   步驟 1

   小黃瓜四邊削皮（留一點皮沒關係）。

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   步驟 2

   將小黃瓜切一半，端口互相磨一磨出來白末的部分擦掉，再來切好入口的長度並拍扁。

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   步驟 3

   平底鍋加入胡麻油（香油）及薑末炒香，再加入吻仔魚炒一炒。

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   步驟 4

   最後將小黃瓜成盤，上面放上炒好的小魚，最後淋上醬油就完成。

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   步驟 5

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