【超簡單】巴伐利亞草莓奶凍(Bavarois)
利用草莓及鮮奶油就可以做的簡單甜點。
柔軟的口感加上草莓的酸甜美味，是一道吃了就會愛上的甜食。
不需要特別的器材就能做出來，甜點初心者非常推薦試試看。
與小朋友一起做也特別好玩喔！
同場加映⬇️
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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草莓
200g
鮮奶油
100cc
牛奶
50cc
砂糖
3大匙
吉利丁
5g
水
2大匙
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1
將吉利丁泡2大匙水。
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2
草莓去除蒂頭，放入袋中捏碎。（也可用食物處理機打碎）
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3
在鍋中加入牛奶及砂糖加熱溶解。（加熱到砂糖溶解就好，不要滾起來）
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4
接著加入吉利丁，攪拌融化後放涼備用。
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5
鮮奶油打到8分發。
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6
全材料放入大盆中混合。
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7
最後倒入你喜歡的容器，放入冰箱冷藏至凝固。
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8
裝飾一下即可享用。
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可愛度
可愛的粉色系，充滿少女感的一道簡單甜點。 做好以後在上面裝飾上水果跟鮮奶油也特別美味，推薦你試試。
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