甘辛生薑洋蔥拌飯
我已經連續吃一週了😆好吃到不可置信的「甘辛生薑洋蔥拌飯」,第一次吃到就下定決心我要自己做來常備,只要用它來拌飯,什麼配菜通通不用!單吃已經超級讚~鹹香甜辛,所有好吃的豐富味道都完美融合在一起,推薦你試試看!
材料
份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
調味料
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1用湯匙輕輕刮掉生薑表面的薄皮。
去皮後的生薑和洋蔥切末。(可直接用食物調理機打碎) -
步驟 2將生薑與☆調味料全部放入鍋中,以中火加熱。
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步驟 3不時攪拌,煮約6〜10分鐘,將生薑的水分煮出來。
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步驟 4水分收乾到鍋底只剩少量湯汁時熄火。
加入柴魚片,快速拌勻。 -
步驟 5放涼後裝入保存容器,冷藏保存。
想吃的時候直接與熱白飯拌一拌即可享用。
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