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日式料理

甘辛生薑洋蔥拌飯

  • 發布日期
  • 更新
  • 約 25 分鐘
甘辛生薑洋蔥拌飯

我已經連續吃一週了😆好吃到不可置信的「甘辛生薑洋蔥拌飯」,第一次吃到就下定決心我要自己做來常備,只要用它來拌飯,什麼配菜通通不用!單吃已經超級讚~鹹香甜辛,所有好吃的豐富味道都完美融合在一起,推薦你試試看!

材料

調味料

作法

共 5 個步驟
  1. 甘辛生薑洋蔥拌飯 步驟1
    步驟 1

    用湯匙輕輕刮掉生薑表面的薄皮。
    去皮後的生薑和洋蔥切末。(可直接用食物調理機打碎)

  2. 甘辛生薑洋蔥拌飯 步驟2
    步驟 2

    將生薑與☆調味料全部放入鍋中,以中火加熱。

  3. 甘辛生薑洋蔥拌飯 步驟3
    步驟 3

    不時攪拌,煮約6〜10分鐘,將生薑的水分煮出來。

  4. 甘辛生薑洋蔥拌飯 步驟4
    步驟 4

    水分收乾到鍋底只剩少量湯汁時熄火。
    加入柴魚片,快速拌勻。

  5. 甘辛生薑洋蔥拌飯 步驟5
    步驟 5

    放涼後裝入保存容器,冷藏保存。
    想吃的時候直接與熱白飯拌一拌即可享用。

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