減醣食譜｜生姜糖醋炒雞肉
沒什麼食慾的時候遇到這道料理就會超級開胃！
酸爽鹹香又下飯，也能攝取到很多蔬菜及蛋白質，醣值很低很推薦減肥中享用，除了雞肉，你也可以換成豬肉，推薦你試試。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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雞腿肉
200g
青椒
小3個
洋蔥
1/2顆
蔥花
適量
薑末
1茶匙
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調味料
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醬油
2大匙白醋
2大匙砂糖or代糖
1.5大匙
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1
雞腿肉切好入口大小。
青椒去籽與洋蔥去皮厚切好入口大塊狀。
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2
平底鍋中倒入多一點香油（胡麻油）與薑末炒一炒。
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3
香味散出後加入雞腿肉兩面炒出焦色。
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4
再來加入蔬菜翻炒均勻。
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5
食材都炒熟以後加入調味料拌勻。
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6
最後用胡椒鹽調整一下鹹鹽度，撒上蔥花混合即可上桌。
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開胃度
鹹香中帶有酸爽的風味超級下飯，推薦你們試試。
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