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亞洲料理

金針菇海苔捲

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 20 分鐘
金針菇海苔捲

咬一口就爆汁!低卡無負擔的『金針菇海苔捲』,做法超簡單,用氣炸鍋幾分鐘就能完成,減肥也能放心吃的宵夜,快存起來吧!

材料

1-2 人份

沾醬

作法

共 7 個步驟
  1. 金針菇海苔捲 步驟1
    步驟 1

    米紙放入水中浸泡約5秒(建議不要泡太久以免容易破損)

  2. 金針菇海苔捲 步驟2
    步驟 2

    在米紙上放上海苔與金針菇。

  3. 金針菇海苔捲 步驟3
    步驟 3

    捲起包成春捲的樣子。

  4. 金針菇海苔捲 步驟4
    步驟 4

    切成好入口大小的超厚片。

  5. 金針菇海苔捲 步驟5
    步驟 5

    兩面均勻撒上麵粉。

  6. 金針菇海苔捲 步驟6
    步驟 6

    表面噴油,海苔捲排入氣炸鍋,以200度烤10分鐘。

  7. 金針菇海苔捲 步驟7
    步驟 7

    是拉差辣椒醬與美乃滋混合,沾醬即可享用。

小撇步

  • 米紙浸泡時間不宜過久,否則容易破裂。
  • 薄薄裹上麵粉能讓表面更酥脆。
  • 是拉差美乃滋可依個人口味調整辣度。
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