金針菇海苔捲
咬一口就爆汁!低卡無負擔的『金針菇海苔捲』,做法超簡單,用氣炸鍋幾分鐘就能完成,減肥也能放心吃的宵夜,快存起來吧!
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
沾醬
作法
共 7 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1米紙放入水中浸泡約5秒(建議不要泡太久以免容易破損)
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步驟 2在米紙上放上海苔與金針菇。
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步驟 3捲起包成春捲的樣子。
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步驟 4切成好入口大小的超厚片。
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步驟 5兩面均勻撒上麵粉。
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步驟 6表面噴油,海苔捲排入氣炸鍋,以200度烤10分鐘。
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步驟 7是拉差辣椒醬與美乃滋混合,沾醬即可享用。
小撇步
- 米紙浸泡時間不宜過久,否則容易破裂。
- 薄薄裹上麵粉能讓表面更酥脆。
- 是拉差美乃滋可依個人口味調整辣度。
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