雞胸燉茄汁牛奶
今天做一道很簡單的輕食料理,意想不到的組合做起來卻非常美味,醣值大幅減低以外,蛋白質含量也不錯,同時可以攝取很多蔬菜,是很推薦減肥中享用的料理。
如果你想將脂肪、醣值更加減低的話,也可以將牛奶換成豆漿,一樣可以做出濃郁風味,推薦你試試。
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
-
步驟 1將雞胸肉的雞皮去除,切成好入口大小。
小白菜洗淨切成好入口大小。 -
步驟 2平底鍋倒入橄欖油熱熱鍋,加入蒜末炒香,接著依序加入雞肉、撒點胡椒鹽、白菜翻炒。
-
步驟 3加入蕃茄罐頭燉煮5分鐘。
-
步驟 4最後加入牛奶及奶油煮到沸騰前熄火。
-
步驟 5加上適量胡椒鹽調整鹹度即可上桌。
小撇步
- 最後起鍋前務必試吃一下,用鹽巴調整鹹度,喜歡的話加一點辣椒也相當美味。
試吃心得

Kazu
輕食度
很簡單的奶香燉煮料理,蔬菜也可換成菇類同樣美味喔!推薦你試試。
廣告