長崎強棒麵風湯品
長崎經典美食「強棒麵（皿うどん）」相當美味。
長崎皿烏龍（皿うどん）強棒麵作法
可是減肥中的我想避免攝取麵料理，但又想吃這個口味的話…，
那就做能湯品吧！
作法很簡單，將材料混合燉煮就可以完成。
忙碌或是不善料理的人都可以輕鬆做好的食譜，推薦你們試試看。
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你需要準備的食材 （3-4人份）
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高麗菜
1/4顆
洋蔥
1.2顆
鴻禧菇
1/2束
紅蘿蔔
1/4根
青椒
2小顆
蝦子
4尾
魚板
少許
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湯頭
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水
1000ml醬油
1大匙味噌
2大匙雞粉or雞湯塊
1大匙/顆牛奶
200cc蒜末
1瓣薑末
1瓣
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1
將蔬菜切成好入口大小。
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2
鍋中倒入香油，放入蔬菜翻炒。
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3
蔬菜炒熟後加水，並放入蝦子及魚板燉煮。
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4
全部材料皆煮熟後，加入湯頭（牛奶除外）燉煮一下。
最後熄火加入牛奶就完成。
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5
單吃、加麵都好吃，推薦你試試。
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飽足度
即使沒有麵也可以獲得大大滿足的一道湯品，加入大量的蔬菜，美味又健康。 減肥中的朋友，特別適合這道料理喔！
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