強棒雜燴湯
將冰箱裡剩下的蔬菜和海鮮全部放入湯中，又鮮又暖胃。當需要消化大量食材時，做成雜燴湯會是你最好的選擇，加入少量牛奶可以呈現溫和的豚骨風味，推薦你試試。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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蝦
4隻
干貝
2大顆
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蔬菜
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冷凍蔬菜
200g高麗菜
150g紅蘿蔔
100g
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調味料
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米酒
1大匙胡椒鹽
適量
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湯頭
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水
500ml牛奶
50ml醬油
1茶匙味霸or雞湯塊
1大匙or1個
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1
紅蘿蔔切成長條細絲、高麗菜切成好入口大小。
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2
鍋中加熱胡麻油，加入所有☆蔬菜及●調味料翻炒。
※可以加入適量的鹽和胡椒做為底味。
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3
當食材炒軟後，加入海鮮。
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4
海鮮翻炒至半熟，加入湯頭的材料（除牛奶以外）。
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5
大約煮10分鐘，確認食材完全煮熟，最後加入牛奶，沸騰瞬間即可熄火上桌。
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6
單吃已經很美味，也可以隨個人喜好加入麵條超級美味！
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蔬菜攝取量
當蔬菜攝取不足時，一定要試著做這款湯品。
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