鹽味黑胡椒豬肉炒飯｜全聯省錢食譜
胡椒的爽勁風味，這道很適合夏天享用的黑胡椒豬肉炒飯。
在日本居酒屋中是很經典的菜色。
作法與材料都相當簡單，我追加了萵苣增添纖維質與口感，沒吃過的話非常推薦你試試看喔！
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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米飯(加熱後)
180g
豬五花肉片
50g
萵苣
3片
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調味料
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香油
1茶匙雞粉
1茶匙蒜末
1/2茶匙黑胡椒
2茶匙味精
1/3茶匙
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1
平底鍋倒入香油及蒜末，加熱散出香味。
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2
香味散出後，加入豬肉炒熟。
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3
隔夜飯是先取出微波加熱後，加入鍋中炒鬆。
＊直接用煮好的飯也ＯＫ。
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4
然後加入所有調味料拌勻。
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5
最後萵苣用手剝成好入口大小加入鍋中翻炒即可上桌。
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6
即使沒有醬油，也能做出美味的炒飯喔！
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辛香度
黑胡椒的香辣風味非常好吃，這道料理帶便當也很適合，推薦你試試！
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