氣炸鍋做香蕉蛋糕
不僅能炸食物，幾乎烤箱料理，氣炸鍋都能再複製，因此拿來做成蛋糕也很適合。
今天介紹這道簡單的香蕉蛋糕，期使新手也零失敗的簡單甜點。
全部材料混合，放入容器中氣炸即可完成。
味道真的很好，而且做法簡易，有興趣的話你也可以試試其他的水果做看看。
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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香蕉
2根
低筋麵粉
100g
砂糖
60-80g
融化的奶油butter
100g
蛋
2顆
泡打粉
10g
肉桂粉
5g
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1
將香蕉去皮搗碎。
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2
低筋麵粉、肉桂粉、泡打粉過篩混合。
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3
取一個大碗加入砂糖及蛋,奶油混合拌勻。
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4
再加入搗碎的香蕉。
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5
然後將粉類慢慢一邊攪拌慢慢加入。
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6
建議過篩加入比較不會結塊。
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7
耐熱模型中，內壁塗上奶油，倒入蛋糕。
在桌上扣幾下使空氣排出。
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8
180度氣炸30分鐘。
用竹籤叉一下確認中心有熟即可起鍋。
※還沒熟的話，追加5-10分鐘加熱。
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9
配上糖粉或是生香蕉都很好吃。
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簡單度
在家就能做出很美味的香蕉蛋糕，作法真的非常簡單。 大概1個小時左右就能完成，下午茶時刻推薦你們試試。
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