日式料理

培根南瓜沙拉

今天介紹用培根及南瓜做成的沙拉,超級濃郁又帶有甜甜鹹香的風味,吃一口就停不下來。
做法很簡單,南瓜處理今天用微波爐加熱而已,當然如果你家沒有微波爐,用其他可加熱的調理工具也OK。
做好的沙拉夾土司or麵包也很美味,推薦你們試試看。

你需要準備的食材 (3-4人份)

南瓜

1/4顆(150g)

培根

100g

雞蛋

3顆

調味料

起司粉

1大匙

鹽巴

適量

義大利香料

適量

日式美乃滋

6大匙
培根南瓜沙拉
1

將南瓜去籽切好入口大小。

培根南瓜沙拉
2

放入耐熱容器中600W加熱7分鐘。*用電鍋蒸或是水煮也可以。

培根南瓜沙拉
3

平底鍋加入培根炒香後取出備用。
將平底鍋殘餘的培根油脂用廚房紙巾吸乾淨。

培根南瓜沙拉
4

接著加入蛋液小火一邊攪拌一邊做成鬆軟的炒蛋。(非不沾鍋可以加少許油)

培根南瓜沙拉
5

炒好後將所有材料拌勻混合,最後撒上一點義大利香料即可享用。

培根南瓜沙拉
6

單吃、夾土司都很不錯,推薦你試試。

小撇步

培根換成火腿也可以,南瓜也可以換成地瓜也相當美味。
profile
cook 食慾度
reviewreviewreviewreviewreview
起司與南瓜交疊出的濃郁風味,加上培根帶出來的鹹香,超級好吃。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
Path Copy Created with Sketch. facebook-icon Created with Sketch. line-icon Created with Sketch. printer-icon Created with Sketch.