居酒屋蛇腹小黃瓜
這道像是居酒屋裡會出現的小黃瓜下酒菜，看上去刀功很難，事實上根本超簡單。
只需兩支筷子就能做出彷彿炫技一般的小菜，經過細切後的小黃瓜更加容易入味，後續只需混合很快就能上菜。不僅適合配酒，和米飯搭配也相當完美，推薦你試試！
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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小黃瓜
2根
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調味料
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鹽巴
1/2茶匙雞粉
1/2茶匙檸檬汁
1茶匙辣油or辣椒醬
1茶匙黑胡椒
適量蒜末
1瓣
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將筷子平放在桌面呈現一個平行線，小黃瓜擺在兩支筷子上，細切就能切出蛇腹的效果而不斷。
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如此小黃瓜更容易入味。
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所有材料揉搓均勻，放入冰箱冷藏15-30分鐘即可完成。
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下酒配飯都合適，推薦你試試。
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炫技度
只需將黃瓜做成蛇腹狀，就能輕鬆醃漬入味，好看又好吃。
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