奶油白酒蒸蛤蜊
只要買到蛤蠣就會想做這道經典的料理，僅需要奶油及白酒就能做酒蒸蛤蜊。
濃厚的奶油風味加上蛤蜊的鮮甜，是一道停不了口的美味料理。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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蛤蜊
適量
白酒
1大匙
奶油
10g
蒜頭
1瓣
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1
在平底鍋中倒入奶油及蒜末，小火爆香。
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2
香味散出後，轉中火放入蛤蠣及白酒，接著蓋上蓋子蒸煮。
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3
蛤蠣殼全部打開後就可享用了！
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鮮味
這道誰都會做的酒蒸蛤蜊，鮮甜風味真的非常好吃。 無論是派對或是宵夜場都很適合做來吃，推薦你試試看！
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