日式蘿蔔雞肉煮物
今晚介紹這道只需使用雞肉及白蘿蔔就能完成簡單料理。
大部分的人都覺得日本煮物做起來似乎很困難，其實只要掌握好調味料的比例，就絕不會失敗！
請務必挑戰看看這道日式煮物。
另外，做好的煮物，放入水煮蛋一起浸漬成滷蛋也超級好吃喔！
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你需要準備的食材 （3-4人份）
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雞肉
200g
白蘿蔔
400g
高湯
700cc
水煮蛋
2~4顆
醬油
5大匙
料理酒
4大匙
味醂
4大匙
砂糖
2大匙
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1
切好白蘿蔔。
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2
並將雞肉切一口大小。
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3
煮水煮蛋，煮好剝殼。
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4
同時將全部材料丟進另一個鍋子，蓋上蓋子中火煮20分鐘。（期間攪拌一下）
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5
做好的煮物湯汁放涼，加入水煮蛋，放入冷藏浸漬一晚，就很好吃了喔！
水煮蛋作法
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簡單度
只需要切一切全丟進鍋裡煮就可以完成的簡單料理。 推薦你使用雞胸肉料理，超軟嫩的美味，絕對可以配上好幾碗飯喔！ 如果你有庫存的高湯，請務必試試這道食譜～
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