扁豆培根炒蛋
早餐想來點西式的嗎？
甜甜的炒蛋搭配培根及扁豆，無論是單吃、夾進吐司、亦或是放入蛋餅裡都好合適！
這次就介紹如何快速做好這道早餐的好夥伴！
多做一些還能做為便當菜，是不是非常方便呢。
同場加映，優雅的鍋煮奶茶⬇️
簡單的鍋煮奶茶作法 |下午茶時光
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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扁豆
1盒
培根
4片
奶油
10g
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蛋液
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蛋
2顆砂糖
1茶匙醬油
1/2茶匙鹽
1小撮
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1
將扁豆洗淨，並撕除筋絲。
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2
培根切成好入口的大小。
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3
起一個平底鍋，倒入橄欖油，並加入蛋液做成鬆鬆的炒蛋。
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4
炒好的蛋先舀起備用。
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5
接著用廚房紙巾將鍋子擦乾淨。
放入奶油及培根翻炒。
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6
待培根炒出香味，加入扁豆翻炒。
扁豆炒至變成翠綠色後熄火。
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7
熄火後加入炒蛋拌勻。
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8
最後加入黑胡椒粉即可上桌。
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9
熱香味俱全的扁豆培根炒蛋，早餐來一盤，配上一片吐司、一杯奶茶，完美的早餐將能開啟一天的好心情喔！
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早餐度
甜甜的炒蛋搭配扁豆再適合不過了，不只可以作為早餐，也相當適合放入便當裡喔！
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變化度 培根炒蛋擁有超高的變化度，無論是夾進吐司，放在蛋餅裡都超搭！ 想健康一點就來點蔬菜吧！這次放入我喜歡的扁豆，超級美味！
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