鹽昆布烤香菇
香菇乘上鹽昆布的鮮味與特級初榨橄欖油的香氣,利用氣炸鍋輕鬆烤出多汁的一道小菜。
鋁箔紙包裹起來不僅能鎖住水分,也可將菇類的鮮甜完整保留。收藏起來,烤肉時也可以用喔!
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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香菇
4朵
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調味料
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鹽昆布
10g特級初榨橄欖油
1大匙
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香料
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粗粒黑胡椒
少許
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1
香菇去除菇柄後切成四等份。
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2
鋁箔紙攤開,將香菇平鋪上去。
撒上鹽昆布,淋上特級初榨橄欖油後鬆鬆包起來。
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3
氣炸鍋預熱至200 ℃,放入包好的香菇加熱。
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4
以200 ℃烤12〜15分鐘即可完成。