檸檬大蒜蝦義大利麵
檸檬＋大蒜的風味真的是美味爆炸！再佐上初榨酪梨油的香氣（初榨橄欖油也可以），吃多了也不膩口，還想再來一盤！
今天介紹的這道義大利麵，簡單的食材就能做出超級讚的風味，大蒜多放一點會更好吃，不喜歡吃辣的人也可以減少辣椒的份量，推薦你試試看。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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蝦子
100g（約10隻）
義大利麵
2人份
檸檬
1/4顆
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爆香材料
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初榨酪梨油or初榨橄欖
5大匙大蒜
3瓣辣椒
1根
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配料
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黑胡椒粉、義大利香料、炸洋蔥
適量
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1
平底鍋中加入爆香材料，小火加熱。
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2
香味散出後，加入蝦子炒熟。（蝦子預先剝殼、剔除腸泥洗淨擦乾）
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3
蝦子熟透後，擠入檸檬汁。
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4
加入煮好的義大利麵的湯汁，份量為1湯勺。
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5
再來加入義大利麵並拌勻。
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6
最後根據個人喜好撒上配料就完成。
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開味度
結合檸檬的酸爽和橄欖油的香氣，是一道美味的義大利麵食譜。 除了蝦子之外，也可以使用其他海鮮製作，也很美味值得一試。
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