福島鄉土料理・高麗菜炒年糕
高麗菜炒年糕是福島縣郡山市的傳統料理，已有80多年的歷史。
這道以甜鹹口味炒煮的高麗菜和年糕，看上去雖然樸實，卻是一道非常美味的料理。
喜歡年糕的人一定會愛上這種調味，絕對會吃光光的！
如果找不到日式年糕，也可以用韓式年糕來做，也相當合適。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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高麗菜
100g
日式年糕
3顆
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調味料
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鰹魚醬油
1大匙水
1大匙砂糖
1茶匙
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1
將高麗菜切成好入口大小。日式年糕烤過以後備用。
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2
平底鍋中熱油，用小火炒高麗菜。
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3
高麗菜炒軟後，加入年糕和調味料一起翻炒，全食材均勻裹上醬汁即可上桌。
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4
樸實卻意外的美味，推薦你試試。
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滿足度
因為使用年糕，所以吃了非常有飽足感。 想將年糕換點口味的時候，不妨試試這道菜。
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