日式料理

便當菜|胡麻味噌炒紅蘿蔔

今天介紹甜甜的胡麻味噌炒紅蘿蔔,很適合做為常備菜,便當的配菜增色也很不錯。我很喜歡炒的甜甜的胡蘿蔔絲,因此各種調味變化都做過,雖然看起來都長得差不多,但是吃起來不一樣啊!推薦你們試試。

你需要準備的食材 (2-3人份)

紅蘿蔔

1根

烹大師高湯粉

1茶匙

調味料

味噌

1大匙

米酒

1大匙

代糖

1茶匙

白芝麻

適量
便當菜|胡麻味噌炒紅蘿蔔
1

用食物處理器或刨刀將紅蘿蔔切細絲。

便當菜|胡麻味噌炒紅蘿蔔
2

鍋中倒入胡麻油熱鍋,加入烹大師與紅蘿蔔炒軟。

便當菜|胡麻味噌炒紅蘿蔔
3

加入調味料拌勻即可上桌。

便當菜|胡麻味噌炒紅蘿蔔
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非常適合當作便當的常備菜,增色好看而且美味。

小撇步

用食物調理機的切絲盤5秒鐘打好會更加方便。
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這是一道只需要炒熟就完成的簡單食譜,請一定要試試的超級便當菜。
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