鮪魚和風炒高麗菜
高麗菜盛產的季節味道非常鮮甜，此時就很適合做炒菜。今天介紹與鮪魚一同清炒的和風口味，簡單的調味就能引出食材最鮮美的風味。
這次我用油漬的鮪魚罐頭，運用罐頭中的油脂炒菜，你也可以選擇水煮罐頭，推薦你試試這道食譜。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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鮪魚罐頭（油漬）
1罐
高麗菜
200g
柴魚片
5g
鰹魚醬油
2大匙
薑末
1節
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1
高麗菜洗淨切好入口大小。
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2
平底鍋倒入鮪魚罐頭中的油脂熱鍋。
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3
高麗菜與薑末、鰹魚醬油、鮪魚一同加入鍋中翻炒。
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4
食材炒熟後撒上柴魚片拌勻即可上桌。
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5
清炒一下就完成，十分簡單。
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快手度
簡單的炒一下就能做出美味料理，買到好吃的高麗菜請務必試試。
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