蔥雞湯
今天介紹用很多蔥及蒜頭做的蔥雞湯，味道非常拉麵湯頭，加麵或加水餃吃也相當美味。
如果家裡剩下很多蔥，不妨試做看看這道簡單好喝的湯品。
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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雞腿肉
200g
雞高湯
500cc
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先炒的材料
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蔥花
2-3支份蒜頭切片
3-5瓣胡麻油（香油）
5大匙
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1
將雞腿肉切好入口大小。＊不想吃雞皮也可以切掉。
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2
鍋中加入蔥花、蒜末及香油小火煸10分鐘。
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3
炒到蒜頭轉褐色後加入其他的材料蓋上蓋子中火燉煮。
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4
雞肉煮熟即可上桌。
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暖胃度
充滿蔥蒜風味的雞湯，天冷的時候很適合來上一碗，加入水餃或是麵一起吃也很適合喔。
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