日式料理

鴻禧菇拌鮪魚

鴻禧菇拌鮪魚

今天介紹簡單的拌菜料理。
這個少見的組合,其實非常美味。
加入香油提味,讓這道料理變得十分送飯。
如果家裡有素面(白麵線)的話,我也很推薦一起作成拌麵,沒食慾的日子很適合來上一碗。
沒有鰹魚醬油的話,也可以換成柑橘醋醬油(ぽん酢)也很好吃喔!

同場加映⬇️

日式鮪魚罐頭滷白菜

日式鮪魚罐頭滷白菜


10分鐘微波爐版,鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚

10分鐘微波爐版,鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚

你需要準備的食材 (2-3人份)

鮪魚罐頭

1罐

鴻禧菇

1袋

香油

1茶匙

鰹魚醬油

2大匙

白芝麻

少許

黑胡椒粉

1/2茶匙

蒜末

1/2茶匙

鴻禧菇拌鮪魚
1

有材料混合放入耐熱容器中。

鴻禧菇拌鮪魚
2

封上保鮮膜留一個小口,微波600W(中大火)加熱3分鐘即可上桌。

小撇步

沒有微波爐的話,放鍋中加熱也OK。
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cook 爽口度
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鰹魚醬油本身還有豐富的高湯風味,僅僅是簡單的調味都能有豐富的味道。 既清爽又飽含鮮甜,配飯、拌麵都適合,推薦你們試試這道食譜。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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