鴻禧菇拌鮪魚
今天介紹簡單的拌菜料理。
這個少見的組合,其實非常美味。
加入香油提味,讓這道料理變得十分送飯。
如果家裡有素面(白麵線)的話,我也很推薦一起作成拌麵,沒食慾的日子很適合來上一碗。
沒有鰹魚醬油的話,也可以換成柑橘醋醬油(ぽん酢)也很好吃喔!
同場加映⬇️
日式鮪魚罐頭滷白菜
10分鐘微波爐版,鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 2 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1有材料混合放入耐熱容器中。
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步驟 2封上保鮮膜留一個小口,微波600W(中大火)加熱3分鐘即可上桌。
小撇步
- 沒有微波爐的話,放鍋中加熱也OK。
試吃心得

Kazu 掌廚
爽口度
鰹魚醬油本身還有豐富的高湯風味,僅僅是簡單的調味都能有豐富的味道。 既清爽又飽含鮮甜,配飯、拌麵都適合,推薦你們試試這道食譜。
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