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日式料理

鴻禧菇拌鮪魚

  • 發布日期
  • 更新
  • 2-3 人份
  • 約 5 分鐘
鴻禧菇拌鮪魚

今天介紹簡單的拌菜料理。
這個少見的組合,其實非常美味。
加入香油提味,讓這道料理變得十分送飯。
如果家裡有素面(白麵線)的話,我也很推薦一起作成拌麵,沒食慾的日子很適合來上一碗。
沒有鰹魚醬油的話,也可以換成柑橘醋醬油(ぽん酢)也很好吃喔!

同場加映⬇️

日式鮪魚罐頭滷白菜

日式鮪魚罐頭滷白菜


10分鐘微波爐版,鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚

10分鐘微波爐版,鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚

材料

2-3 人份

作法

共 2 個步驟
  1. 鴻禧菇拌鮪魚 步驟1
    步驟 1

    有材料混合放入耐熱容器中。

  2. 鴻禧菇拌鮪魚 步驟2
    步驟 2

    封上保鮮膜留一個小口,微波600W(中大火)加熱3分鐘即可上桌。

小撇步

  • 沒有微波爐的話,放鍋中加熱也OK。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    爽口度

    鰹魚醬油本身還有豐富的高湯風味,僅僅是簡單的調味都能有豐富的味道。 既清爽又飽含鮮甜,配飯、拌麵都適合,推薦你們試試這道食譜。

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