減醣食譜｜無水椒麻鍋

想吃很多蔬菜時就推薦做做看這道無水椒麻鍋。
高麗菜如果換成大白菜的話，水分會釋出更多，也可以換成你喜歡的肉，變化度很高。
透過花椒的加入，使這鍋風味更加提升，少了花椒沒有椒麻度也ＯＫ，用量也能自行調整，推薦你試試。