和食料理｜鯛魚味醂漬
只要調味料醃漬再送入烤箱就可以簡單完成的鯛魚料理，非常日式的口味也很適合新手。
甜甜鹹鹹的和食口味，非常適合配飯，當然配酒也是相當合適的！做法很簡單，推薦你試試。
-
你需要準備的食材 （1-2人份）
-
鯛魚
200g
醬油
50cc
味醂
50cc
昆布（乾燥）
適量
-
-
1
在真空保鮮盒或夾鏈袋中放入所有材料。
-
-
2
放入冰箱醃漬2天入味後，取出放入烤盤。
-
-
3
烤箱預熱180度，將魚送入烤大約15分鐘即可享用。
-
-
和風度
相當和風的味道，也很適合帶便當配美味的米飯喔！
Tags: