日本家庭的我家的牛丼配方!
牛丼不是煮越久越入味?這一道我們家常出現的料理,每個家庭的牛丼口味有些微的不同,喜歡甜鹹口味的,可以視自己的口味多加一些砂糖。
此外,做好後建議放入冰箱睡一晚,牛丼會更入味更好吃!前一晚先做好,隔天下班馬上吃or帶便當都很方便👍
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
調味料
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1洋蔥逆紋切好後,放進保鮮盒中600w微波加熱3分鐘。
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步驟 2調味料煮沸。
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步驟 3中火放入牛肉煮10分鐘。*灰色浮末不取出也沒關係。
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步驟 410分鐘後加入洋蔥並熄火。
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步驟 5蓋上鍋蓋放涼,放入冰箱冷藏一晚後,取出加熱放在熱白飯上享用。
小撇步
- 直接享用也可以,但冷藏期間牛丼會更加入味,要吃的時候只要從冰箱取出加熱,再放到熱熱的飯上,就是一碗美味的牛丼。
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