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日式料理

日本家庭的我家的牛丼配方!

  • 發布日期
  • 更新
  • 2-3 人份
  • 約 25 分鐘
日本家庭的我家的牛丼配方!

牛丼不是煮越久越入味?這一道我們家常出現的料理,每個家庭的牛丼口味有些微的不同,喜歡甜鹹口味的,可以視自己的口味多加一些砂糖。
此外,做好後建議放入冰箱睡一晚,牛丼會更入味更好吃!前一晚先做好,隔天下班馬上吃or帶便當都很方便👍

材料

2-3 人份

調味料

作法

共 5 個步驟
  1. 日本家庭的我家的牛丼配方! 步驟1
    步驟 1

    洋蔥逆紋切好後,放進保鮮盒中600w微波加熱3分鐘。

  2. 日本家庭的我家的牛丼配方! 步驟2
    步驟 2

    調味料煮沸。

  3. 日本家庭的我家的牛丼配方! 步驟3
    步驟 3

    中火放入牛肉煮10分鐘。*灰色浮末不取出也沒關係。

  4. 日本家庭的我家的牛丼配方! 步驟4
    步驟 4

    10分鐘後加入洋蔥並熄火。

  5. 日本家庭的我家的牛丼配方! 步驟5
    步驟 5

    蓋上鍋蓋放涼,放入冰箱冷藏一晚後,取出加熱放在熱白飯上享用。

小撇步

  • 直接享用也可以,但冷藏期間牛丼會更加入味,要吃的時候只要從冰箱取出加熱,再放到熱熱的飯上,就是一碗美味的牛丼。
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