日本家庭的我家的牛丼配方!
牛丼不是煮越久越入味?這一道我們家常出現的料理,每個家庭的牛丼口味有些微的不同,喜歡甜鹹口味的,可以視自己的口味多加一些砂糖。
此外,做好後建議放入冰箱睡一晚,牛丼會更入味更好吃!前一晚先做好,隔天下班馬上吃or帶便當都很方便👍
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你需要準備的食材 (2-3人份)
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牛肉片
400g
洋蔥
1顆
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調味料
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水
300cc砂糖
2大匙醬油
1.5大匙烹大師鰹魚粉
1大匙
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1
洋蔥逆紋切好後,放進保鮮盒中600w微波加熱3分鐘。
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2
調味料煮沸。
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3
中火放入牛肉煮10分鐘。*灰色浮末不取出也沒關係。
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4
10分鐘後加入洋蔥並熄火。
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5
蓋上鍋蓋放涼,放入冰箱冷藏一晚後,取出加熱放在熱白飯上享用。
