一鍋到底，減醣料理｜茄子味噌炒豬肉
今天介紹用味噌口味的炒菜，味噌炒菜的組合當中我很喜歡的就是茄子，它跟味噌口味配起來真的很搭。
吸飽油脂的茄子非常多汁可口，做法也很簡單，其他配菜你也可以調整，推薦你試試。
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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豬肉片
100g
茄子
1根
彩椒
1顆
洋蔥
1/4顆
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調味料
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味噌
1.5大匙代糖
1茶匙水
1茶匙
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1
將蔬菜洗淨切好入口大小。
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2
調味料混合備用。
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3
鍋中倒入稍微多一點的油，下茄子炒一炒。
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4
茄子裹上油脂後，放入其他蔬菜翻炒。
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5
食材都裹上油脂後加入豬肉炒熟。
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6
最後加入調味料拌勻混合。
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7
盛盤撒上白芝麻就可以享用。
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下飯度
非常濃郁下飯的一道料理，推薦你試試。
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