日式燒肉親子丼
今天介紹用日式燒肉醬做的帶有親子丼風格的燒肉丼（也可以說是他人丼？）。最近在台灣任何超市都可以買得到日式燒肉丼，你是喜歡甘口還是辛口的呢？
買了自己喜歡口味的燒肉醬，不妨試試這個做法，吃起來非常有滿足感，而且超級好吃，男生一定會喜歡的口味。
帶便當也很合適，推薦你們做做看！
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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豬肉片
300g
洋蔥
1顆
胡麻油（or香油）
2大匙
雞蛋
3顆
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調味料
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日式燒肉醬
50cc水
50cc蒜末
5瓣韓式辣椒醬
1茶匙味精
1/2大匙
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1
將洋蔥切好入口大塊狀。
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2
雞蛋打成蛋液。
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3
平底鍋倒入胡麻油熱鍋，下豬肉片炒熟。
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4
用廚房紙巾吸除鍋中多餘的油脂。
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5
再加入洋蔥清炒一下裹上油脂。
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6
再加調味料蓋上蓋子中火煮5-10分鐘。
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7
洋蔥煮到喜歡的軟度後，雞蛋打成蛋液，加入2/3的蛋液進入鍋中蓋上蓋子悶煮。
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8
悶煮到雞蛋半熟後，加入剩下的1/3悶一下。
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9
雞蛋悶到喜歡的熟度馬上熄火蓋在白飯上。
最後加上喜歡的七味粉或是蔥花就可以享用了。
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下飯度
非常下飯的一道料理，簡單寫快速上桌，推薦你試試。
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