低醣食譜｜韓式洋釀烤雞
我還滿喜歡韓式的洋釀炸雞，但減肥中不太能吃炸物，因此我這次改變作法，用烤的來做看看，意外的很好吃耶，滿足度也沒有減少，推薦你們試試。
洋釀的醬汁在這道料理中是靈魂的角色，這次我也做成低醣值的版本，使用烤箱也能逼出多餘的油脂，吃的也過癮，真的是非常完美的減肥食譜！
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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小雞腿
300-400g
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醃漬液
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米酒
適量蒜末
2瓣鹽巴
少許
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洋釀醬汁
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韓式辣醬
1大匙水
1大匙醬油
2茶匙代糖
2茶匙蒜頭
1顆白芝麻
適量
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1
將雞肉與醃漬液揉捏浸漬10分鐘。
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2
烤箱預熱200度，將雞肉放上烤盤送入烤箱烤20分鐘。
※這次用氣炸烤箱中的氣炸功能，無論是用正常的烤箱或是氣炸鍋都可以做。
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3
洋釀醬汁的材料加熱混合拌勻。
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4
最後將烤好的小雞腿拌勻裹上醬汁即可上桌。
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5
最後也可灑點白芝麻或是蔥花增色。
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滿足度
濃厚的風味卻是低醣料理，減肥中吃到這樣的料理超級幸福，推薦你們試試。
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