日式料理

減醣食譜|炙烤秋葵番茄

炎熱天氣最適合做烤箱料理了,混合後送入烤箱就完成,不流一滴汗!完美!
今天介紹帶有咖哩風味的烤秋葵,順便加入烤一烤也很好吃的小番茄(沒吃過的一定要試試,超級美味)
簡單美味的料理,很適合配上麵包或是來碗白飯也不錯。

同場加映⬇️

油漬烤菜|BBQ烤箱料理

油漬烤菜|BBQ烤箱料理


Ajillo橄欖油大蒜烤菜

Ajillo橄欖油大蒜烤菜

你需要準備的食材 (1-2人份)

秋葵

200g

小番茄

10顆

調味料

咖哩粉

1.5茶匙

TABASCO

適量

蒜末

1顆

玫瑰鹽

適量

黑胡椒

適量

橄欖油

1大匙
減醣食譜|炙烤秋葵番茄
1

秋葵抹鹽去表面絨毛後,蒂頭切掉。

減醣食譜|炙烤秋葵番茄
2

將秋葵切成好入口大小。

減醣食譜|炙烤秋葵番茄
3

全材料混合拌勻。

減醣食譜|炙烤秋葵番茄
4

烤盤上鋪烘焙紙,放入混合好的材料。

減醣食譜|炙烤秋葵番茄
5

烤箱預熱180度,放入烤20分鐘就完成。

小撇步

喜歡的話也可以加入雞肉、節瓜等你喜歡的材料一起烤。
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cook 下飯度
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咖哩的辛香風味非常下飯,配酒也很適合喔!
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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