低GI料理｜冷燻鮭魚橄欖油義大利麵
今天介紹用冷燻鮭魚做的橄欖油義大利麵，加入生薑做出清爽的風味，炎炎夏日很推薦這道料理。
混合就完成的料理，建議使用初榨橄欖油香氣比較濃郁，如果沒有的話，一般橄欖油也可以。
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芒果燻鮭義大利麵
冷燻鮭魚Carbonara義大利蛋麵｜庫克山冰河帝王鮭
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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義大利麵
1人份
冷燻鮭魚
30g
菠菜
20g
生菜
適量
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調味料
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初榨橄欖油
1.5大匙薑末
1節檸檬汁
1/2大匙玫瑰鹽
適量
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1
將義大利麵按照包裝指定時間煮熟，菠菜先燙過去澀並瀝乾水分，與☆混合拌勻。
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2
混合後呈盤，加入冷燻鮭魚及生菜。
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3
再補淋上一點初榨橄欖油及鹽巴調整味道就完成。
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4
買到冷燻鮭魚的話推薦你試試。
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清爽度
生薑與檸檬汁的加入讓這料理顯得非常清爽，推薦你試試。
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