西式料理

平底鍋做美式編織蘋果派

平底鍋做美式編織蘋果派

沒有烤箱就不能做蘋果派嗎?
請不要放棄喔!用平底鍋的話就能做出來的。
有了超市買的冷凍派皮的話,平底鍋也能做出好吃的蘋果派。
蘋果派中的蘋果醬也能用平底鍋做,超級方便。
如果家裡有太多蘋果的話,不妨試試看這道甜品,自己做得安心又美味呢。

有氣炸鍋的話可以試試⬇️

氣炸鍋做蘋果派

氣炸鍋做蘋果派

你需要準備的食材 (1-2人份)

蘋果

1顆

砂糖

3大匙

奶油

5g

冷凍派皮

適量

追加

奶油

5g
平底鍋做美式編織蘋果派
1

將蘋果洗淨削皮切12等分。
平底鍋中放入砂糖及奶油及蘋果,蓋上蓋子小火加熱。

平底鍋做美式編織蘋果派
2

加熱途中翻動一下裡頭,當煮至焦糖色後就取出備用。

平底鍋做美式編織蘋果派
3

平底鍋洗淨擦乾,塗上5g的奶油。

平底鍋做美式編織蘋果派
4

在鍋中排入派皮。
將剛剛做好的蘋果醬排在派皮上。

平底鍋做美式編織蘋果派
5

最後在上方以編織方式覆蓋派皮。

平底鍋做美式編織蘋果派
6

蓋上蓋子小火慢慢加熱。

平底鍋做美式編織蘋果派
7

※翻面時如果可以,建議在鍋內再次塗上奶油比較不會烤焦。

平底鍋做美式編織蘋果派
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表皮出現焦色後,翻面繼續加熱一下。

平底鍋做美式編織蘋果派
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兩面都煎到呈現金黃焦色即可取出,淋上蜂蜜以後就可以享用了。

平底鍋做美式編織蘋果派
10

平底鍋就能做的蘋果派,推薦你試試看喔!

小撇步

煮蘋果醬時如果加上一點檸檬汁會更加美味,相當推薦。 不喜歡蜂蜜的話,最後翻面的步驟時,可以在派表面塗上蛋黃,就會有漂亮的色澤。
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cook 下午茶
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相當適合作為下午茶的蘋果派,想不到用平底鍋就能做吧? 雖然蘋果派皮做成編織型時多少有點麻煩,但是看起來超級可愛,請務必試試看。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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