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日式料理

日式甜黑豆|白蘭氏x nocogou年節特規組合

  • 發布日期
  • 4-5 人份
  • 約 45 分鐘 (另需等待 一晚)
日式甜黑豆|白蘭氏x nocogou年節特規組合

日本的おせち一定有的一個小菜,做法很簡單,推薦你做做看喔!

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「我的料理看起來迷人好吃,這次的餐盤更是吸睛滿分 ! ! 」白蘭氏攜手nocogou推出超可愛印花餐盤,一起來場日式過年吧!

每天我都會在網路上分享簡單好做的食譜,
但是常常大家都看錯重點,只注意到我的餐盤😂

擺盤真的能幫料理增色不少,餐盤好看,距離美味就成功了一半👍
白蘭氏今年與日本的布花品牌nocogou跨界合作推出「印花餐盤組」。
推薦大家一定要收!這麼可愛的印花餐盤組 竟然只送不賣🎁

nocogou是來自日本愛知縣的一個品牌,充滿日系簡約的風格,風格很清新很療癒,真的是看到都會捧著臉說「太可愛了吧❤️」,只要在過年期間購買白蘭氏養蔘飲特規組即可獲得喔!(數量有限,有買到的話,新的一年很Lucky!)

#3種款式都超可愛 #3種花色都隱藏了貓圖騰,貓奴務必收藏

這次我也一起介紹適合新年吃的「蕎麥麵定食」,有興趣請做做看🙌🏻

炸蝦天婦羅蕎麥麵|白蘭氏x nocogou年節特規組合

炸蝦天婦羅蕎麥麵|白蘭氏x nocogou年節特規組合


日本年糕吃法|海苔磯邊燒

日本年糕吃法|海苔磯邊燒

白蘭氏x nocogou年節特規組合,於各大量販店、全聯、7-11、康是美限量販賣中,今年過年必備禮盒,絕不要錯過了!!

材料

4-5 人份

作法

共 4 個步驟
  1. 日式甜黑豆|白蘭氏x nocogou年節特規組合 步驟1
    步驟 1

    先將黑豆泡水一晚。

  2. 日式甜黑豆|白蘭氏x nocogou年節特規組合 步驟2
    步驟 2

    泡好的黑豆連同水及砂糖、醬油一同加入壓力鍋中煮沸,並撈除白色浮末。

  3. 日式甜黑豆|白蘭氏x nocogou年節特規組合 步驟3
    步驟 3

    蓋上鍋蓋,壓力上來後,加熱5分鐘。
    (如果壓力鍋可調整壓力,高壓5分鐘,低壓20分鐘)
    (普通鍋子的話小火煮3個小時)

  4. 日式甜黑豆|白蘭氏x nocogou年節特規組合 步驟4
    步驟 4

    做好的甜黑豆可以直接吃,或是保存一晚顏色會更深,就像超市賣的一樣喔!

小撇步

  • 醬油的作用為幫助上色,做好後也建議放一晚讓加深色澤。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    年節度

    日本的おせち一定有的一個小菜,做法很簡單,推薦你做做看喔!

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