和風美乃滋沙拉醬
運用鰹魚醬油及美乃滋也可以做成好吃的沙拉醬。
味道相當的日式，與法式沙拉醬不同的是，這道和風美乃滋沙拉醬有著高湯的風味，即使不太喜歡日式美乃滋的人也滿推薦試試看。
除了配上生菜沙拉之外，我也很喜歡配上烏龍麵、冷麵一起吃，相當合適。
加入一點點香油提味也是這道沙拉醬的靈魂，推薦你試著做看看。
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蒜香油沙拉醬｜自製和風沙拉醬
日式胡麻沙拉醬作法
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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日式美乃滋
2大匙
鰹魚醬油（2倍濃縮）
2茶匙
白芝麻末
1茶匙
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1
白芝麻磨末，將所有材料混合。
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2
最後淋上生菜沙拉就完成。
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和風度
鰹魚醬油的香氣為這道沙拉醬帶來美味的關鍵。 不僅是生菜沙拉，作為平常料理中的調味料也很不錯，推薦你試試這道食譜。
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