和風燴豆腐
滑嫩順口的燴料理特別美味，今天想介紹這道充滿和風味道的食譜給你。
作法相當簡單，材料也只有蔬菜及豆腐而已，對健康也很好。
減肥中的讀者，推薦你納入日常飲食中喔。
如果遇到天冷或是身體疲憊的日子，一起加入生薑，從體內暖出來也很不錯。
同場加映⬇️
日式生薑燴豆腐蘿蔔
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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嫩豆腐
1盒
紅蘿蔔
1/2根
青蔥
1支
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調味料
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水
400ml鰹魚粉
2大匙米酒
2大匙味醂
2大匙醬油
2大匙砂糖
1茶匙鹽巴
1/2茶匙
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1
將豆腐切成好入口大小。
紅蘿蔔刨絲，青蔥切蔥花。
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2
將調味料與紅蘿蔔一同放著鍋中煮沸。
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3
煮沸後加入豆腐及蔥花。
紅蘿蔔煮軟後，加入太白粉水，煮到勾芡即可起鍋。
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4
簡單又美味，十分鐘內就能快速上桌，推薦你試試。
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和風度
充滿日式風味的一道料理，相當質樸滑順的溫暖風味。 作法很簡單，吃多少次都不會膩的口味，推薦你試試。
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