拉麵好夥伴｜雞肉叉燒丼
做了雞肉叉燒後，不妨試試自家製雞肉叉燒丼吧。
雞肉叉燒丼是一道常見於拉麵店的菜色，其實自己也能在家做。
作法簡單，只要準備好食材，照著食譜就能完成，味道絕對不輸拉麵店喔！
快動手試試吧！
雞肉叉燒的作法⬇️
日式雞肉叉燒的基本作法
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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雞肉叉燒
適量
蛋
2顆
美乃滋
1茶匙
叉燒醬汁
適量
蔥末
適量
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1
取一個耐熱容器將蛋及日式美乃滋放入，攪拌混合。
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2
接著放入微波500w加熱1分鐘，拿出來攪拌一下，再加熱1分鐘。
做到你喜歡的硬度就可以。
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3
最後添碗飯、放上雞肉叉燒、美乃滋蛋、切好的蔥絲以及淋上醬汁就完成了！
雞肉叉燒作法
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契合度
在日本，許多人吃拉麵時會配上一碗飯，叉燒雞肉丼就是其中之一。這次介紹這道料理的作法，相當簡單，有興趣請試試這道食譜！
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