日式料理

稻荷豆皮寿司 | 跟小朋友一起动手做

稻荷豆皮寿司 | 跟小朋友一起动手做

只要有豆皮、寿司饭就可以做的料理。
台湾有些寿司店的醋饭没有醋跟糖的味道。
而且常常见到加一些奇怪的食材,第一次看到真的吓了一跳。(例如我曾经看过醋饭上加腰果…)

当然,我们也有加很多种类的材料,但我觉得还是基本的最好吃。
所以今天介绍最基本的“稻荷豆皮寿司”
包“稻荷豆皮寿司”很有趣。
与小孩一起开心的包应该会是很幸福的时光喔!

豆皮寿司的卤豆皮 | 味付け油扬げ

豆皮寿司的卤豆皮 | 味付け油扬げ

你需要準備的食材 (2-3人份)

醋饭

2杯

寿司豆皮

30片

稻荷豆皮寿司 | 跟小朋友一起动手做
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准备寿司皮(三角或四角的都可以)

稻荷豆皮寿司 | 跟小朋友一起动手做
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以及做好的醋饭

icon-recipe 寿司醋饭做法
稻荷豆皮寿司 | 跟小朋友一起动手做
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在旁边放一碗水,手沾湿,拿取豆皮将醋饭放进去。

稻荷豆皮寿司 | 跟小朋友一起动手做
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装到约八分满。(放太多豆皮有可能会破掉)

稻荷豆皮寿司 | 跟小朋友一起动手做
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将下面的口包起来。

稻荷豆皮寿司 | 跟小朋友一起动手做
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做的期间可以偷吃几颗,哈哈!

稻荷豆皮寿司 | 跟小朋友一起动手做
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做好后排排站就完成啦!

小撇步

在醋饭中加一点柚子皮,就会有一种很清爽的味道,很适合夏天吃。 做剩下的豆皮,可以放在乌龙面上也很好吃喔。 如果剩下的是寿司饭的话,用海苔包起来就很好吃。 你们可以试试看。
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cook 简易度
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跟小朋友一起包应该很好玩!只需要沾酱油跟芥末就很好吃了。
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早餐度
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我们常常一次很多,做好后盖上保鲜膜就冷藏在冰箱里,早上在梳妆时取出放进微波炉700W微波30秒就可以搭上酱油、芥末一起吃了,超快速。
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