日式海南雞飯|電鍋料理簡單做
 
	海南雞飯在日本也是很受歡迎的一道食物,不過隨著國家的不同,吃法或作法都有所變異。
不過只要能在家做出好吃的料理,怎麼樣都行!
用味噌做的醬汁,帶來濃濃的風味。
不過因為使用的是雞胸肉,低卡路里更健康喔。
想攝取大量蛋白質的人,推薦你試試這道料理。
很適合帶便當喔!
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					你需要準備的食材 (2-3人份)
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																		雞胸肉 一片 飯 2杯 
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	炊飯材料
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				雞粉 1茶匙料理酒 1大匙青蔥 1支蒜末 1瓣
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	淋醬
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				檸檬汁 2茶匙蠔油 2茶匙魚露 2茶匙水 3大匙味噌 1茶匙日式麻油 1/2茶匙薑末 1段(2-3cm長)蒜末 1瓣蔥末or香菜末 適量
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						1
						首先將雞胸肉用叉子,平均插出好幾個洞。 
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						2
						洗好米,在飯鍋裡放入炊飯材料和雞胸肉後煮飯。 
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						3
						接著將淋醬混合。 
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						4
						煮好飯後,將蔥段及雞肉取出,飯拌一拌。 
 *如果放入的是蔥末,不用取出也OK。
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						5
						將雞肉切段。 
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						6
						最後在飯上放上雞肉,撒上淋醬撒上蔥或香菜,就完成了! 
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						異國度					
						
						魚露的加入讓料理頗有東南亞的風味。如果你不喜歡魚露的味道改以醬油替代也OK唷!

 
				 
				 
				 
				 
				 
				