西式料理

焗烤酪梨|简单的烤箱料理

焗烤酪梨|简单的烤箱料理

朋友来家里时、派对时亦或是一人一菜主题时,总想端出一道看上去又专业又好吃的料理吧!
这次用市售的番茄肉酱料理,在家做起来更容易。

此外,酪梨的好处相信大家都很了解了,
它的营养密度被称为超级食物,
只要早上用烤箱就能做出这道既健康又营养的酪梨早餐,还等什么呢?

你需要準備的食材 (1-2人份)

酪梨

1個

番茄肉酱

5大匙

起司片

2片

焗烤酪梨|简单的烤箱料理
1

先准备以上材料。

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2

将酪梨纵向切开,再用汤匙将种子挑起。

焗烤酪梨|简单的烤箱料理
3

取一个耐热的深容器,将果肉挖到容器内,剩下漂亮的酪梨壳。

焗烤酪梨|简单的烤箱料理
4

如果果肉不够柔软,可以微波1分钟,让果肉变得软一些。

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5

将果肉及番茄肉酱混合。
*注意别把果肉捣得太烂,会失去口感喔!

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6

接着微波1分半。

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7

再将酪梨肉酱放到酪梨壳中。

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在上面盖上起司片后,放进烤箱烤至起司融化,呈现焗烤的金黄色。

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如此就完成了!

小撇步

如果不想用酪梨壳,相同的做法也可用烤碗或耐热容器。
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用皮当容器看起来是不是超可爱的啊~
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