希臘經典沾醬「青瓜酸優格醬汁」Tzatziki Sauce
Tzatziki是希臘很經典的沾醬，常常用來佐麵包，重要的是必須用到希臘優格。
只要希臘優格加上小黃瓜、大蒜就能做出來，非常清爽健康。除了沾麵包，也很適合沾上炸物、烤肉、或是作為沙拉醬，醣值也比較少，非常推薦納入減肥中的日常飲食喔！
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你需要準備的食材 （3-4人份）
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小黃瓜
1根
希臘優格
150cc
蒜末
1瓣
初榨橄欖油
40cc
鹽巴
適量
白醋
1茶匙
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1
將小黃瓜削皮去芯。
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2
接著小黃瓜磨成泥，擰乾水分。
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3
最後將所有材料混合就完成了。
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4
沾上麵包或是炸物都很推薦！
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異國度
在台灣很少吃到的沾醬卻是相當美味，而且健康低醣非常推薦。
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