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日式料理

鮪魚黃瓜洋蔥醋拌菜

  • 發布日期
  • 1-2 人份
  • 約 10 分鐘
鮪魚黃瓜洋蔥醋拌菜

清爽的醋拌菜料理,是餐桌上一道不可或缺的小菜,只要來上一盤,就能開胃解膩。
日式的醋拌菜料理中,最代表性的食材就是裙帶菜了,但我也很推薦使用鮪魚罐頭喔!
做起來既方便又好吃,再加上洋蔥的爽脆口感,特別美味。
做好當作冰箱中的常備菜也可以,推薦你試試看。

材料

1-2 人份

調味料

作法

共 2 個步驟
  1. 鮪魚黃瓜洋蔥醋拌菜 步驟1
    步驟 1

    將小黃瓜與洋蔥切薄片。
    小黃瓜與些許鹽巴放再一起拌勻放置出水後,將水瀝乾。

  2. 鮪魚黃瓜洋蔥醋拌菜 步驟2
    步驟 2

    最後把鮪魚罐頭的油瀝乾,並將所有材料一同混合就完成了。

小撇步

  • 做好後放入冰箱冷藏一下更加入味。
  • 如果你使用的洋蔥比較辛辣,可以切好後放入微波500w(中火)加熱1分鐘。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    酸爽度

    酸酸的味道是一道相當開胃的料理。 撒上柴魚增添香氣也很美味,推薦你挑戰看看。

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