鮪魚黃瓜洋蔥醋拌菜
清爽的醋拌菜料理,是餐桌上一道不可或缺的小菜,只要來上一盤,就能開胃解膩。
日式的醋拌菜料理中,最代表性的食材就是裙帶菜了,但我也很推薦使用鮪魚罐頭喔!
做起來既方便又好吃,再加上洋蔥的爽脆口感,特別美味。
做好當作冰箱中的常備菜也可以,推薦你試試看。
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
調味料
作法
共 2 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
-
步驟 1將小黃瓜與洋蔥切薄片。
小黃瓜與些許鹽巴放再一起拌勻放置出水後,將水瀝乾。 -
步驟 2最後把鮪魚罐頭的油瀝乾,並將所有材料一同混合就完成了。
小撇步
- 做好後放入冰箱冷藏一下更加入味。
- 如果你使用的洋蔥比較辛辣,可以切好後放入微波500w(中火)加熱1分鐘。
試吃心得

Kazu 掌廚
酸爽度
酸酸的味道是一道相當開胃的料理。 撒上柴魚增添香氣也很美味,推薦你挑戰看看。
廣告