西班牙式的法國土司Torrijas
今天介紹西班牙版本的法國吐司「Torrijas」，鬆軟的口感超級美味，用平底鍋或電烤盤都可以做。
蛋液加上香草精或肉桂粉，就會帶來更棒的香氣，這次我增添檸檬皮一味，在炎熱的夏季超級合適。
簡單的食材就能做出如此的美味，推薦你們一定要試試！
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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厚片吐司
2片
雞蛋
2顆
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調味料
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牛奶
200cc砂糖or黑糖
1大匙肉桂粉
1/2茶匙檸檬皮
適量
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1
將調味料混合，吐司放入浸泡5分鐘。
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2
雞蛋另外打散將吐司泡入。＊沾上即可不用醃漬。
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3
平底鍋倒入橄欖油熱鍋，蓋上蓋子小火煎5分鐘。
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4
吐司翻面蓋上蓋子續煎5分鐘。
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5
起鍋淋上適量初榨橄欖油即可享用。
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鬆軟
鬆軟美味的一道點心，早餐下午茶都很適合，推薦你試試。
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