壓力鍋做馬鈴薯燉雞|Siroca 4L微電腦壓力鍋/萬用鍋
「細緻品味的生活,源自於優雅的廚房製品」是我對siroca這個來自東京的新興品牌最大的印象。
微電腦壓力鍋我也用過好幾台,不得不說,外型做的這麼漂亮,線條如此柔美的並不多。siroca這台微電腦壓力鍋(SP-4D1510-W)使用起來相當好上手,特別的是安全裝置的設計更貼近大人的思維。(小朋友想開的話,一時之間真的會找不到安全插銷在哪裡😆)
#從廚房初心者到主婦都會很滿意的一台壓力鍋
如果你不知道如何設定時間,10道自動菜單可以幫助你快速設定。除了「壓力烹調」之外,另外還有「慢燉烹調」與少見的「再加熱」功能!(可以復熱真的超方便啊👍)更厲害的是還可以做無水料理跟蒸煮料理(沒錯,這台有附蒸架喔!)
📖附贈的料理食譜裡面還有77道日式家常料理,不用怕不知道怎麼使用。
#繁體中文版介面
不懂日文的別擔心,這台微電腦壓力鍋的介面是繁體中文版的,並且新品還有各部位的小貼紙提醒使用方法(不用看說明書也能輕鬆操作。)了解完使用方式就可以將貼紙撕起,完全不會殘膠是重點😆(我真的很怕遇到會殘膠的貼紙)撕乾淨後,就可以開始享受這台美麗優雅的電器帶給你的美好下廚體驗。
再來是內鍋的不沾塗層非常好洗,1.5mm鋁合金厚釜材質,拿來煮白飯也很好吃。(小提醒,想要不沾內鍋壽命更長,記得別用內鍋來洗米喔。)煮完還會自動幫你保溫,根本可以取代電鍋了吧👏
總結來說,這是一台功能非常完善的微電腦壓力鍋,可拆式上蓋清洗起來也相當容易,省時間不用說,重點是加壓的表現很好,燉完馬鈴薯外表完全不爛、口感卻十分綿密,這是用傳統鍋子煮很不容易達到的。
Siroca 4L微電腦壓力鍋/萬用鍋(SP-4D1510-W)
MOMO優惠賣場 https://reurl.cc/ARxGQY
或至MOMO購物網搜尋優惠賣場編號:7429385
-
你需要準備的食材 (2-3人份)
-
雞腿肉
1片(約200g)
馬鈴薯
2大顆
紅蘿蔔
1根
洋蔥
1/2顆
-
調味料
-
水
300ml鰹魚粉
2茶匙醬油
2大匙味醂
2大匙米酒
2大匙砂糖
2大匙
-
1
首先將雞肉切成好入口大小。
再來將所有蔬菜削皮切好入口大小,馬鈴薯泡水5-10分鐘後瀝乾。
-
2
所有材料放入壓力鍋中。
-
3
調味料也一起加入。
-
4
將壓力鍋中材料拌勻。
-
5
選擇電子壓力鍋的「馬鈴薯燉肉」模式再按開始鈕。
-
6
結束加壓,等壓力下降後即可完成。
-
7
輕鬆就能煮出不爛又軟透的馬鈴薯喔!
-
方便度
近幾年我滿幾歡電子壓力鍋帶來的便利性,不用顧爐火,許多製品的安全方面也做得不錯,十分推薦。