焗烤蒸蛋燒|桂冠日式黃金胡麻蒸蛋燒
我小時候就非常喜歡吃卵豆腐,
最近意外發現鹽酥雞店的炸雞蛋豆腐也超好吃👍
你們知道嗎?卵豆腐雖然長得像豆腐,但是本體其實是超滑嫩的蒸蛋喔!
桂冠兩款卵豆腐「蒸蛋燒」及「芙蓉豆腐」,他們最大的不同是裡面沾醬不一樣,可以用在不同料理上,兩種我都超喜歡!今天通通做成好吃的冬日料理。
蒸蛋燒用獨家日式工藝「多道升降溫蒸煮」手法,口感超級滑嫩~
胡麻醬有濃郁芝麻香氣,保留一點點顆粒口感,淋上蒸蛋燒直接吃就很好吃,也能用焗烤簡單做出美味的冬日料理。跟桂冠芙蓉豆腐一樣很好買到,不妨試試看
大阪名物,肉豆腐(肉すい)|桂冠芙蓉豆腐
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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黃金胡麻蒸蛋燒
2盒
胡麻醬
2袋(蒸蛋燒內附)
桂冠日式醇香焙煎胡麻醬
1包
即食水煮雞胸肉
1/2片
披薩起司
適量
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1
將蒸蛋燒用廚房紙巾吸乾多餘水分。
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2
切大塊擺進耐熱容器中,淋上蒸蛋燒內附的胡麻醬。
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3
在盆中將雞胸肉撕成細絲,加入日式醇香焙煎胡麻醬勻。
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4
放在耐熱容器中。
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5
耐熱容器上方鋪上披薩起司,進烤箱烤出焦色即可上桌。
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簡單度
很簡單的焗烤料理,而且用雞蛋豆腐內附的醬包就可以完成調味。