糖醋雞胸肉
![糖醋雞胸肉](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2019/12/P1230323.jpg)
糖醋排骨雖然也很美味,但是用雞肉做起來也很好吃喔!
為了減肥,這次我用雞胸肉做,但是用雞腿肉也相當美味。
日本的糖醋醬汁會放入番茄醬,賦予一股茄汁的濃厚酸甜香氣。
因此即使孩子們也相當喜愛,想吃點酸甜的口味,推薦你們試試看這道食譜。
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你需要準備的食材 (2-3人份)
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雞肉
1片
青椒
2顆
紅蘿蔔
1/2根
洋蔥
1/2顆
香菇
2顆
太白粉
適量
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醃漬醬汁
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醬油
2茶匙米酒
2茶匙
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糖醋醬
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番茄醬
3大匙砂糖
3大匙醬油
1大匙黑醋
3大匙
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1
首先將雞肉切成好入口大小,並放入醃漬醬汁中浸漬。
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2
蔬菜也切好入口大小。
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3
將醃漬好的雞肉撒上太白粉後,下鍋煎煮。
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4
雞肉煎熟後,放入蔬菜翻炒。
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5
待全體食材都熟了,倒入糖醋醬汁混合拌勻就完成了。
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6
酸酸甜甜的美味,你一定要試試!
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家庭料理度
甜甜的醬汁十分開胃,同時還能吃到大量的蔬菜,營養更是滿分,推薦你試試看。