甘甜鯛魚味噌湯
鐵鍋煮湯看這道，少見組合卻超好吃！用鱸魚的鮮美＋地瓜的自然甜味，再搭配最近買到超甜的高麗菜，僅靠食材就做出這鍋超甘甜的美味湯品，雖然很難想像的組合，但是如果你手邊有食材，請務必如此搭配看看，有飽足感且非常美味喔～
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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冷凍鯛魚片
400g
高麗菜
300g
地瓜
400g
菠菜
100g
乾燥海帶
適量
高湯包
5包
水
2L
味噌
4大匙
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1
高麗菜切大塊，菠菜切成好入口長度（可先微波or川燙過去苦澀）。
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2
地瓜削皮切成好入口大小（切小一點比較容易煮軟）
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3
地瓜泡水去除多餘澱粉。
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4
所有材料放進鍋裡，魚片放最上方，用大火加熱。
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5
煮沸後轉中小火，煮到地瓜變軟。
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6
轉小火，將味噌4大匙溶入湯中，調整味道。
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7
注意不要再煮到大滾，溫熱後即可完成。
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