味噌豬炒高麗菜

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   步驟 1

   熱鍋後加入多一點胡麻油（香油），放入薑末及蒜末爆香。

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   步驟 2

   香味散出後，加入豬肉片翻炒。

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   步驟 3

   豬肉變色後，加入切成好入口大小的高麗菜，灑上適量的胡椒鹽，炒至高麗菜變軟。

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   步驟 4

   味噌、味醂、醬油和豆瓣醬混合均勻後加入鍋中，加熱拌勻所有材料。

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   步驟 5

   所有食材皆裹上醬汁後熄火，即可起鍋。